Lumen Riserva 2017

Controguerra DOC

Azienda Dino Illuminati

Die Preise sind in CHF und inkl. MwSt..

Artikelnr.: 93492 75 2017

EAN-Code:
8000268750695

Rebsorten

Cabernet Sauvignon (30%),
Montepulciano (70%)

Farbe

Rot

Alkoholgehalt

14.5°

Aufbewahrung

0-12 Jahre

Informationen

Der Lumen ist kein Supertuscan, sondern ein Super-Abruzzese! Er wird nur in den allerbesten Jahrgängen aus 70% Montepulciano und 30% Cabernet Sauvignon komponiert.

Weinverkostung

Anblick: dunkles, tiefgründiges Purpur.

Geruch: reichhaltig und betörend, mit üppigen Aromen von schwarzem Früchtekompott, eingelegten Kirschen, schwarzen Schokoladespänen und Mandellikör.

Geschmack: kraftvoll und mächtig, unterstützt von einer schönen Säure sowie einer dichten, fein verwobenen Tanninstruktur. Schwarze Kirschen, Zwetschgen und süsse Gewürze, das Finale klingt aus auf Noten von Kakao, Lakritze und Bittermandeln.

Schlussbewertung: ein Super-Abruzzese von grosser Eleganz und ausgeprägtem Charakter!

Servieren: in eine Karaffe umfüllen und bei 16° C servieren. Überbackene Gnocchi, Rindsbäckchen in Sauce, gebratener Lammgigot.